Halloween☆坊っちゃんかぼちゃのおばけプリン

今日で10月もおわり！
朝晩はだいぶ涼しくなってきましたね〜。

我が家も引越して約１ヶ月、まだ完全に片付けきれてないですが、だいぶ？落ち着いてきました。
お部屋も以前の家より増えたので、イベント毎に飾り付けしたり楽しみたいなぁ〜！

写真は、以前撮影で作った坊っちゃんかぼちゃのおばけプリン。
こっくり濃厚なかぼちゃプリンです。


【坊っちゃんかぼちゃのおばけプリン】

材料 (3個分)
・坊ちゃんかぼちゃ　　　3個
・三温糖　　　　　　　    　35g
・卵　　　　　　　　　　       1個
・牛乳　　　　　　　　　     50cc
・生クリーム　　　　　　   50cc
・シナモンパウダー　　　少々

【作り方】
１）坊ちゃんかぼちゃの上1/4程を切り落とし（蓋）、下部分（器）と合わせてラップに包む。

２）電子レンジ(500W)で1個当たり3分加熱する。 加熱後、器のかぼちゃの中身をくりぬき、漉し器で実を漉す。

器はカッターで目と口になるよう切り込みを入れる。

３）ボウルに１の漉したかぼちゃを入れ、三温糖を加え混ぜよく混ぜる。

４）溶き卵を少しずつ加え混ぜ、牛乳、生クリーム、シナモンパウダーの順に加え都度混ぜる。

５）くりぬいたかぼちゃの器に２を流しいれ、160℃のオーブンで45分湯せん焼きする。

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お化けにしてはちょっと(というか全然？)怖くない顔だけど、皆で色んな顔を作っていくのは楽しいですね！

イベントメニューは特別感が出て良いですね〜(*^^*)

こういうイベントを楽しむ時間も、生活に少し取り入れていきたいですね。

美波