バレンタインチョコレート

こんにちは。

今日はバレンタインデー！

朝方までは強風で雨も降っていましたが、午後からは晴れて春(よりも夏！？)のような暖かい気候になりました。

今年のバレンタインは、1日にバレンタインレッスンを行ない、フォンダンショコラとホットチョコスプーンを作りました^ ^

(もうひとつはカフェで出していたココアのスノーボールクッキー。)

ホットチョコスプーンは、チョコレートを溶かして型に流してマシュマロやトッピングシュガーを飾って固める、という超簡単レシピです。

ホットミルクにスプーンごと入れてチョコを溶かすと簡単にチョコレートドリンクに♡

ちょっとおしゃれな雑貨屋さんなどでも売っていますが、自分で作って可愛くラッピングしてプレゼントにもぴったりです。

こちらは主に買ったりしたもの。

左上の生チョコは長年通っているお菓子教室で習ったフルーツが入った生チョコ。

パッションフルーツだったり、柚子だったり少し酸味のあるものとの相性バツグンでした◎

右上は小平にあるコトリ花店さんでの「すみれの花の砂糖づけ」展で買ってきたチョコタルト。

すみれの花の砂糖づけがトッピングにのっていて、香りも上品。

同じく小平のアンティークショップ、プチミュゼさんのすみれのポストカードも一緒に購入。

月日を重ねた風合いが素敵。

左下はおかしやもぐもぐ さんのクッキーセットといよかんのチョコタルト。

おかしやもぐもぐさんはご近所さんなのですが、今回やっとアトリエに伺えました！

使ってる素材にもこだわっていて、とっても優しく美味しかったです^ ^

最後に、右下はPLAZAで買った外国のチョコ詰め合わせ。

旦那さんに海外のチョコが食べたいと言われ、イタリアのBaciチョコなど。

振り返ると色々ありました。笑

自分用には今朝知ったキキララのチョコを取り置きしてもらい、これから引き取りに行ってきます♪

もう夕方ですが、みなさま楽しいバレンタインを〜♡

美波