紅茶のグラスデザート

こんにちは。

すっかり夏のような日差しと湿度の日が増えましたね。

先日のカフェオープン日もとても暑い日だったので、グラスデザートをメニューに入れました。

下は紅茶の香りをつけたミルクムースで、上は煮出した紅茶を凍らせてグラニテに。

最後にシロップをかけても良かったな〜

あっさり冷たくてこの時期にぴったりなデザートです！

この季節は果物も美味しいものがたくさんあるので、冷たいデザートも色々作っていきたいですね。

そして、来月8月のカフェではお菓子教室も開催します。

ひんやりアイスクリームのレッスンです！

アイスクリームにぴったりなラングドシャもご紹介しますので、ご都合あう方はぜひご参加ください^ ^

さて、これから撮影の打ち合わせへ！

暑い日が続きますが、水分補給しっかりとってバテないように過ごしましょう〜

美波